小吃大补水果

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书名:小吃大补水果
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价格:10元

简介

中医认为,食物属性皆有“四气”,四气又称“四性”,即食物寒、热、温、凉四种不同的性质。依照中医的看法,水果也如此。当不同属性的水果进入体内后,会产生“寒、热、温、凉”的作用,如果它的作用不温不热,则属“平”性。
中医所称的热性水果,指的是热量高、糖分高的水果。这些水果吃下后,肝糖合成增加、胰岛素与升糖激素比例上升,就容易上火,身体能量增加,就比较“热”。相反地,热量密度低、富含膳食纤维、糖分少的水果,就属于寒性,这样的水果吃下去,膳食纤维和水分会占据胃肠空间,让人吃不下其他营养的食物,人吃多了就没体力,也愈来愈怕冷、虚弱。当然,如果是身体营养足够的人,不管吃哪类水果,只要不过量,一般都不会有大碍。
因此,在选择水果前,搞清水果的属性非常重要。

前言
水果与四性
如何选择水果
正确食用水果
寒性
西瓜消暑解渴的佳品
香蕉快乐的水果
猕猴桃维生素C之王
柿子降压止血良药
蛤密瓜味甘如蜜
凉性
梨清心润肺
草莓活的维生素丸
橘子抗癌明星
椰子清凉的解渴饮料
橙子防癌好帮手
芒果热带水果之王
平性
苹果抗癌高手
葡萄
补铁活血
菠萝医食兼优
温性
大枣天然维生素丸
柠檬美容佳品
木瓜丰胸上榜食品
热性
桃子天下第一果

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